23

Na een score van 16 op 20 in de restaurantgids Gault&Millau kreeg BOZAR BRASSERIE onlangs ook een ster van de Guide Michelin! Die erkenning door gespecialiseerde gidsen is toe te schrijven aan de uitmuntende kwaliteit van de keuken. Maar ook het gebruik van kwaliteitsproducten van gecontroleerde herkomst en een smaakvolle art-deco-inrichting zitten daar voor iets tussen. Chef-kok Karen Torosyan, door Gault&Millau uitgeroepen tot Ambachtelijke Kok van het Jaar, en David Martin, een van de twee eigenaars van BOZAR BRASSERIE en eigenaar van het eerder al met een ster bekroonde restaurant La Paix, stellen alles in het werk om al hun gasten te verrassen en hen een onvergetelijke gastronomische ervaring te bezorgen. Aarzel dus zeker niet om bij je volgende bezoek aan het Paleis voor Schone Kunsten even halt te houden in onze BOZAR BRASSERIE.

Adres
Paleis voor Schone Kunsten
Baron Hortastraat 3
1000 Brussel

Openingsuren
Din - Vri: 12:00 - 14:00, 18:00 - 21:45
Zat: 18:00 - 21:45

Ter gelegenheid van de Koningin Elisabethwedstrijd zal de BOZAR BRASSERIE uitzonderlijk open zijn op maandag 29.05 van 18:00 tot 20:00. Je kan er een speciaal Koningin Elisabethwedstrijd-menu proeven.

Reservatie
Enkel via + 32 (0)2 503 00 00

Capaciteit: Restaurant (100 couverts), banket- en receptiezalen, ruimte voor groepen, traiteurdienst …

Bekijk de kaart en de suggesties met gevarieerde prijzen op www.bozarbrasserie.be.

Vragen?
resto@bozarbrasserie.be