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Le 16 février, 25 chefs étoilés ont cuisiné dans trois établissements bruxellois, dont le BOZAR Restaurant, pour soutenir le projet caritatif de la cheffe sud-africaine Margot Janse. Son association Isabelo, Feeding Hungry Minds fournit depuis 10 ans 1.500 repas par jour d’école aux enfants sud-africains.

« Personne ne peut apprendre le ventre vide ». C’est en ces termes que la cheffe sud-africaine Margot Janse motive l’action caritative qu’elle conduit depuis 2009 à la tête de l’association Isabelo, Feeding Hungry Minds.

Sensibles à son combat, 25 chefs étoilés s’étaient réunis le 16 février dans trois restaurants de la capitale : BON BON**, le Chalet de la Forêt** et le BOZAR Restaurant*. Le chef Karen Torosyan a accueilli, à cette occasion, 7 chefs étoilés internationaux dans ses cuisines pour un inoubliable moment gastronomique, mais aussi pour une action de solidarité, puisque les montants récoltés pour cette occasion exceptionnelle seront reversés au profit de l’association de Margot Janse.


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  • @ Caroline Lessire

    APPEL À PROJETS : NEXT GENERATION, PLEASE! ’19-’20

    Vous êtes enseignant ? Vous vous occupez d’un groupe de jeunes ? Vous êtes éducateur Vous êtes enseignant ? Vous vous occupez d’un groupe de jeunes ?

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