21

Le 16 février, 25 chefs étoilés ont cuisiné dans trois établissements bruxellois, dont le BOZAR Restaurant, pour soutenir le projet caritatif de la cheffe sud-africaine Margot Janse. Son association Isabelo, Feeding Hungry Minds fournit depuis 10 ans 1.500 repas par jour d’école aux enfants sud-africains.

« Personne ne peut apprendre le ventre vide ». C’est en ces termes que la cheffe sud-africaine Margot Janse motive l’action caritative qu’elle conduit depuis 2009 à la tête de l’association Isabelo, Feeding Hungry Minds.

Sensibles à son combat, 25 chefs étoilés s’étaient réunis le 16 février dans trois restaurants de la capitale : BON BON**, le Chalet de la Forêt** et le BOZAR Restaurant*. Le chef Karen Torosyan a accueilli, à cette occasion, 7 chefs étoilés internationaux dans ses cuisines pour un inoubliable moment gastronomique, mais aussi pour une action de solidarité, puisque les montants récoltés pour cette occasion exceptionnelle seront reversés au profit de l’association de Margot Janse.


  • © ISNA MasoumeAsghari

    Appel à projets artistiques sur le patrimoine industriel et les archives vivantes

    lire la suite
    — publié le
  • @ Caroline Lessire

    Appel à projets : Next Generation, please! ’19-’20

    Vous êtes enseignant ? Vous vous occupez d’un groupe de jeunes ? Vous êtes éducateur dans une association culturelle ? Participez à la quatrième édition de Next Generation, Please!.

    lire la suite
    — publié le
  • L’Afropolitan nominé aux EFFE Awards : votez maintenant !

    La dernière édition de notre Afropolitan Festival (février 2019) vient d’être nominée à un EFFE Award, prestigieuse récompense décernées aux festivals européens.

    lire la suite
    — publié le