Guillermo Pérez

Guillermo Pérez se produit dans le cadre intime de la Chapelle Protestante. Il est le maître de l’organetto, un petit orgue portatif surtout en vogue aux XIVe et XVe siècles. La main droite actionne les touches, et la gauche, le soufflet.  Les sons de l’organetto sont doux et mélancoliques. L’instrument était utilisé à des fins religieuses durant les processions, mais aussi pour accompagner les danses populaires lors des fêtes.