Beautifood

Beautifood wil de nieuwsgierigheid prikkelen en het bewustzijn vergroten rond voeding, de toegang ertoe en de impact ervan. In een wereld waarin voedselsystemen een grote invloed hebben op ons milieu, ons klimaat en onze volksgezondheid, is het essentieel om de manier waarop we voedsel produceren, consumeren en delen te herzien – zeker in een grote stad als Brussel.
Verandering begint met betrokkenheid, daarom nodigen we burgers uit om deze kwesties samen te verkennen. Door middel van artistieke uitingen, speels leren en collectieve ervaringen hoopt Beautifood dialogen over duurzaamheid, gelijkheid en sociale rechtvaardigheid te inspireren, en zo de weg vrij te maken voor een eerlijker voedselsysteem voor iedereen.

Tot mei 2026 organiseren Bozar en Cultureghem een reeks creatieve workshops en voorstellingen die verbeelding, reflectie en educatie combineren. Het publiek wordt van harte uitgenodigd om deel te nemen aan gezamenlijke artistieke sessies of aan speelse educatieve spelletjes zoals het Gansenspel over voedselhulp, dat de problematiek van voedselonzekerheid belicht. Deze workshops stimuleren collectieve oplossingen voor het probleem van voedselverspilling en geven burgers de middelen om actie te ondernemen in hun eigen gemeenschap.

Ook performances hebben een culturele en zintuiglijke dimensie aan deze uitwisselingen toegevoegd. Feijoadas, een gastronomische dansvoorstelling van Calito Nexto, geïnspireerd op een traditioneel Braziliaans gerecht dat wordt bereid met restjes, brengt muziek, eten en mensen samen in een viering van gemeenschapszin en veerkracht. Daarnaast volgde Aubergine sopraan Claron McFadden op een poëtische reis die de gemeenschappelijke wortels van culturen verkent aan de hand van de geschiedenis van de aubergine (oktober 2025).

Op 12 februari 2026 vond de laatste sessie plaats van een reeks creatieve workshops onder leiding van kunstenares en scenografe Ditte Van Brempt, die samen met Cultureghem werd georganiseerd. Dit moment van burgeruitwisseling kadert in een gezamenlijk kunstproject dat tot doel heeft om tijdens drie verschillende workshops een installatie te creëren, die vervolgens tentoongesteld zal worden in Cultureghem in Anderlecht, in Bozar en op andere openbare locaties. Dit evenement werd ook gekenmerkt door de bereiding van een maaltijd op basis van onverkochte producten van de markt, die daarna met alle deelnemers werd gedeeld.
 
Beautifood wordt op 12 mei afgesloten in Bozar, ter gelegenheid van het 40-jarig jubileum van FIAN België, de vereniging voor het recht op voedsel. Deze bijeenkomst, die het maatschappelijk middenveld en vertegenwoordigers uit de politiek samenbrengt, staat in het teken van voedselvraagstukken en biedt een podium aan de stemmen en eisen van degenen die strijden voor een toekomst waarin gemeenschappen weer zelf bepalen wat er op hun bord komt, met bijzondere aandacht voor gezondheid, het milieu, biodiversiteit, het klimaat, cultuur en gelijkheid.