Beautifood

Beautifood wil je nieuwsgierig maken en bewust laten stilstaan bij voeding, de toegankelijkheid ervan en de impact die het heeft. In een wereld waar voedselsystemen ons milieu, klimaat en de volksgezondheid diepgaand beïnvloeden, is het essentieel om na te denken over hoe we voedsel produceren, consumeren en delen – zeker in een grote stad als Brussel.

Verandering begint bij betrokkenheid. Daarom nodigen we burgers uit om deze vragen samen te verkennen. Met artistieke expressie, speels leren en gezamenlijke ervaringen wil Beautifood gesprekken inspireren over duurzaamheid, rechtvaardigheid en sociale gelijkheid, en zo de weg openen naar een eerlijker voedselsysteem voor iedereen.

Tot februari 2026 organiseren Bozar en Cultureghem een reeks creatieve workshops en voorstellingen die verbeelding, reflectie en educatie combineren. Doe mee aan creatieve sessies en help kunstwerken maken voor parades die de openbare ruimte tot leven brengen. Daarnaast kan je deelnemen aan speelse educatieve spellen, zoals het ganzenbordspel over voedselhulp, dat de problematiek van voedselonzekerheid belicht. Deze workshops moedigen collectieve oplossingen tegen voedselverspilling aan en geven burgers handvaten om in hun eigen gemeenschap actie te ondernemen.

Daarnaast voegen voorstellingen een culturele en zintuiglijke dimensie toe aan deze uitwisselingen. Feijoadas, een gastronomische en dansante performance van Calito Nexto, is geïnspireerd op een traditioneel Braziliaans gerecht gemaakt van restjes. Het brengt muziek, eten en mensen samen in een viering van gemeenschap en veerkracht. Aubergine neemt je dan weer mee op een poëtische reis met sopraan Claron McFadden die de gemeenschappelijke wortels van culturen verkent via de geschiedenis van de aubergine.

Op 12 februari organiseert Cultureghem de laatste sessie van een reeks creatieve workshops onder leiding van kunstenares en scenografe Ditte Van Brempt. Dit slotmoment maakt deel uit van een gezamenlijk artistiek project dat gericht is op de creatie van een installatie die tijdens drie verschillende workshops wordt ontwikkeld. Op 12 februari gaan we de installatie te voltooien en tentoon te stellen in Cultureghem  in Anderlecht (Brussel). Daarnaast zal deze installatie op verschillende plekken in Brussel te zien zijn. Er zal ook een moment zijn om samen te koken en te eten met de deelnemers, waarbij gebruik wordt gemaakt van onverkochte groenten en fruit.